• Суши: правила этикета

    Вопросом «как есть суши правильно» хоть раз в жизни задавался любой любитель японской кухни. В Японии существуют строгие правила употребления суши, пренебрегая которыми легко прослыть человеком невежественным. В выполнении ритуалов есть определенное удовольствие, погружение в атмосферу, которое позволяет лучше прочувствовать и насладиться вкусом блюд. В России к исполнению правил относятся проще, но при желании можно научиться есть суши по-японски.

    читать дальше>>

  • Как суши завоевали мир

    Суши – это очень древнее блюдо, претерпевшее множество трансформаций. По правде говоря, даже самый большой любитель суши, попади он в 7 век, вряд ли бы отважился попробовать то самое блюдо, приготовленное из риса и рыбы. Первые суши имели специфический вкус и запах, и больше напоминали пищевые отходы, чем лакомство. Видимо, древние японцы считали также, потому что с 10 столетия они начали изобретать новые рецепты.

    Так, в 15 веке в связи с нехваткой пищи в Японии были изобретены нама-нарэ – вид суши, в которых рис не выбрасывается, а поедается вместе с рыбой. Они готовились быстрее, вследствие чего рисовые зерна не разрушались, а лишь становились мягкими и пропитывались специями.

    читать дальше>>

  • Хорошие суши доступны всем!

    Ценовая политика и удобное расположение – вот что отличает сеть «Экспресс-суши» от других суши-баров. Хорошие суши на любой вкус и кошелек можно приобрести во всех районах города: торговые точки «Экспресс-суши» находятся и в центре, и в Нефтяниках, в Амуре, на Левом берегу, на Московке.

    Пообедать и поужинать в приятной обстановке можно в фирменном кафе, которое находится в ТЦ «Омский». Всего 20 секунд вверх по эскалатору – и вы на месте! Вам предложат не только хорошие суши, но и суп мисо-широ, лапшу-вок с мясом или морепродуктами, а также десерт. Рекомендуем попробовать сладкий ролл «Таики». В его состав входят блинчик, нежный сливочный сыр, банан и персик, а украшен ролл шоколадным топингом – летний вкус фруктов и шоколада, несомненно, повысит вам настроение!

    читать дальше>>

  • В сети Экспресс-суши в Омске – меню на любой вкус!

    Любите японскую кухню? Тогда стоит побывать в одном из суши-баров «Экспресс-суши» в Омске, меню этой сети предлагает около 20 разновидностей роллов, которые можно купить в ту же минуту. Скорость обслуживания обеспечивает режим нон-стоп, в котором работают повара, обеспечивает доступность большей части ассортимента. Кроме того, темп работы не позволяет суши «залеживаться», то есть терять свежесть, становиться сухими. Готовую продукцию покупают сразу же, а на ее место приходят свежие суши – только что из-под ножа мастера.

    читать дальше>>